ATAGO(爱拓)PAL-BX丨ACID 1 柑橘糖酸度计
ATAGO(爱拓)PAL-BX丨ACID 1 柑橘糖酸度计
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专为测量柑橘(橙子)的糖度和酸度而设计,带有OFFSET曲线修正功能

糖酸比平衡是决定水果风味的关键!
【产品介绍】
为了方便柑橘(橙子)用户快速检测水果的糖酸比, ATAGO(爱拓)研发生产的柑橘糖酸度计——PAL-BX/ACID 1,同时检测柑橘的糖度 & 酸度,一键(R)显示糖酸比。
糖酸比(Acid-Sugar Ratio),指的是果实和果汁类之可溶性固形物量(一般以糖度折射计的Brix值表示)除以酸度而求得之数值。一般地:糖酸比越大,水果味道以甜为主;糖酸比越小,水果味道以酸为主。
 ATAGO(爱拓)PAL-BX/ACID 1(柑橘)糖酸度计,又称为:柑橘糖酸比检测仪,柑橘糖酸一体机,专为测量柑橘(橙子)的糖度和酸度而设计,带有OFFSET曲线修正功能,可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差,使测量结果同步一致,适用于测量柑橘及柑橘类制品的糖度和酸度含量。
传统的酸度测量方法(酸碱滴定法)成本较高,需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂,并且需要专业的技术人员操作。ATAGO(爱拓)糖酸度计,便携式设计,操作简易,测量快速,专业稳定,摒弃繁锁!有效提升你的工作效率!
使用ATAGO(爱拓)糖酸度计,糖度可直接取样测量;酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例(1:50)稀释(即:果汁1ml,蒸馏水50ml)搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后,按R键自动显示糖酸比。
糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选,水果分级,水果成熟度判断,水果口感评价等检测项目中。
属性 参数
型号 PAL-BX/ACID 1 (柑橘)
货号 7101
测量项目 糖度、酸度、糖酸比(R键显示)
测量范围 糖度(Brix) 0.0~60.0%
测量范围 酸度(Acid) 低酸度 0.10~4.00% 高酸度2.50~8.80% (酸度 = 柠檬酸总酸度转换)
测量精度 Brix:±0.2% Acid:±0.10%(Acid 0.10 ~ 1.00%) 相对精度:±10% (Acid 1.01 ~ 8.80%) 温度:±1℃
分辨率 Brix:0.1% Acid: 0.01%(0.00 ~ 9.99%) 0.1%(10.0% 或更高) 糖酸比: 0.00(0.00~9.99) 00.0(00.0 ~ 99.9) 000(100 或更高)
自动温度补偿范围 10 ~ 40℃
电源 AAA 碱性电池×2
国际防护等级 IP 65
尺寸和重量 5.5 × 3.1 × 10.9cm,100g(仅主机)

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